Пожалуйста, дозаполните форму регистрации
Кисломолочная продукция: закваска для производства продуктов переработки молока. Не содержит аллергенных компонентов, глютена, ГМО. Однородный сухой продукт в виде порошка или гранул, цвет от белого до бежевого. Закваска обеспечивает готовому продукту плотную структуру, вязкую консистенцию, придает выраженный аромат йогурта и насыщенный кисломолочный вкус.
Бренд | Самоквашино |
Состав | живые лиофилизированные штаммы лактобактерий Streptococcus salivarius ssp. thermophilus; Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus; Maltodextrin; концентрация живых бактерий не менее 1х10^9 КОЕ/г |
Способ приготовления | Для приготовления домашнего йогурта потребуется 1 пакетик закваски и 1-3 литра молока. Молоко подогреть до температуры 38-40 °C. Лучше использовать ультрапастеризованное молоко. Если используется фермерское или пастеризованное, то его необходимо предварительно прокипятить и остудить до температуры 38-40 °C. Добавьте содержимое одного пакетика в молоко, тщательно перемешайте, закройте крышкой и оставьте сквашиваться на 8-10 часов в теплом месте. Для приготовления в йогуртнице или мультиварке следуйте инструкции к устройству. После завершения процесса сквашивания, продукт перемешать и охладить. Готовый продукт хранить в холодильнике при температуре от +2 до +8 °C не более 7 дней. |
Стандарт | ТУ 10.51.56-001-14091265-2022 |
Вид упаковки | коробка |
Материал упаковки | смесь полимеров |
Страна-производитель | Россия |
Производитель | ООО "Фуд Сервис" |
Энергетическая ценность | 400 |
Белки, г (в 100 г) | 2,2 |
Жиры, г (в 100 г) | 0,1 |
Углеводы, г (в 100 г) | 97,7 |
Срок годности | 1 год |
Температура хранения | от +2 до +7 °C |
Условия хранения | Пакетик с закваской вскрывать непосредственно перед употреблением. Хранение продукта во вскрытой упаковке не допускается. |
Номер артикула | 726215009 |
Отдел в Гипермаркете | Отдел Молочные продукты, яйцо |