Пожалуйста, дозаполните форму регистрации
Рядом на полке
О товаре
Кисломолочная продукция: закваска для производства продуктов переработки молока. Не содержит аллергенных компонентов, глютена, ГМО. Однородный сухой продукт в виде порошка или гранул. Цвет от белого до бежевого. Закваска обеспечивает готовому продукту упругую, рассыпчатую консистенцию, выраженный кисломолочный вкус и аромат творога.
| Бренд | Самоквашино |
| Состав | живые лиофилизированные штаммы лактобактерий: Lactococcus lactis subsp. lactis; Lactococcus lactis subsp. cremoris; Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis; Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris; Maltodextrin; концентрация живых бактерий не менее 1х10^9 КОЕ/г |
| Способ приготовления | Для приготовления домашнего творога потребуется один пакетик закваски м 1-3 литра молока. Молоко необходимо подогреть до температуру +30-32 °C. Лучше использовать ультрапастеризованное молоко. Если используется фермерское или пастеризованное молоко, то его необходимо предварительно прокипятить и остудить до температуры +30-32 °C. Добавьте содержимое одного пакетика в молоко, тщательно перемешайте, закройте крышкой и оставьте сквашиваться на 8-10 часов в теплом месте. Для приготовления в йогуртнице или мультиварке следуйте инструкции к устройству. Сквашенное молоко необходимо подогревать на водяной бане или в кастрюле на слабом огне при температуре 80-90 °C в течение 30-40 минут. Не доводить до кипения. Для отделения сыворотки перелейте смесь в марлю или специальное сито. После отделения сыворотки продукт переложить в чистую посуду и охладить. Готовый продукт хранить в холодильнике при температуре от +2 до +8 °C не более 7 дней. |
| Стандарт | ТУ 10.51.56-001-14091265-2022 |
| Вид упаковки | коробка |
| Материал упаковки | смесь полимеров |
| Страна-производитель | Россия |
| Производитель | ООО "Фуд Сервис" |
| Энергетическая ценность | 400 |
| Белки, г (в 100 г) | 2,2 |
| Жиры, г (в 100 г) | 0,1 |
| Углеводы, г (в 100 г) | 97,7 |
| Срок годности | 1 год |
| Температура хранения | от +2 до +7 °C |
| Условия хранения | Пакетик с закваской вскрывать непосредственно перед употреблением. Хранение продукта во вскрытой упаковке не допускается. |
| Номер артикула | 726216006 |
| Отдел в Гипермаркете | Отдел Молочные продукты, яйцо |
Внешний вид товара может отличаться от его изображения в интернет-магазине.
На фотографии представлен образец представления/сервировки продукта.
Количество товара при формировании заказа может быть изменено в меньшую сторону при отсутствии необходимого количества товара.
На фотографии представлен образец представления/сервировки продукта.
Количество товара при формировании заказа может быть изменено в меньшую сторону при отсутствии необходимого количества товара.
