Вино Lacroix Martillac Par Latour-Martillac Pessac-Leognan AOC красное сухое 13 % алк., Франция, 0,75 л

Название Латур-Мартийяк (Chateau Latour-Martillac) связано с башней, которая стоит в главном дворе замка - это остатки форта, построенного в XII веке предками Монтескье (Montesquieu). Сооружение занимало стратегическое положение, отсюда можно было контролировать маршрут между Бордо и Тулузой. В конце XVIII века камни старого форта были использованы для строительства существующего замка. В 1871 году усадьба привлекла внимание Эдуарда Крессманна (Edouard Kressmann), основавшего на тот момент собственный виноторговый бизнес в Бордо. Он был очарован качеством белых вин, выращенных на гравийной вершине холма с заметным рельефом и выдающейся экспозицией. До сих пор на участке, привитом в 1884 году, можно найти всю коллекцию Эдуарда Крессманна для его Грав Монополь (Grave Monopole), нареченного так итальянской примадонной Аделиной Патти (Adelina Patti). Став в своем благородном возрасте только лучше, эти великолепные лозы являются воплощением «породы», живости и самого естества производимых Шато Латур-Мартийяк (Chateau Latour-Martillac) вин. Ручной сбор урожая. Сортировка и отбор ягод. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Виноград с каждого участка винифицируется отдельно. Выдержка не менее 16 месяцев в дубовых бочках. Красивый глубокий пурпурный цвет. Спелый аромат с оттенками черной смородины и спелой вишни. Вино среднетелое, объемное, с выраженными танинами во вкусе и легким оттенком дуба в гармоничном послевкусии. Гастрономическое сочетание: прекрасно сочетается с уткой под сложным соусом, тушеной с пряностями бараниной, твердыми выдержанными сырами. Температура подачи: +16-18 °С.