Тесто дрожжевое Глобус слоёное, 500г

дрожжевое, слоёное

мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, маргарин (масла растительные рафинированные дезодорированные, в т.ч. переэтерифицированные: пальмовое и его фракции, подсолнечное, вода, эмульгаторы: Е471, Е475, Е322, соль, консервант - сорбат калия, регулятор кислотности - лимонная кислота, ароматизатор, краситель Е160а), вода, сахар, дрожжи хлебопекарные, комплексная пищевая добавка (мука пшеничная, клейковина пшеничная, эмульгатор Е472е, загуститель Е466, антиокислитель - аскорбиновая кислота, ферменты микробного происхождения (амилазы и ксиланазы)), сыворотка молочная сухая, комплексная пищевая добавка (мука пшеничная, клейковина пшеничная, эмульгатор Е472е, антиокислитель - аскорбиновая кислота, ферменты микробного происхождения (амилазы и ксиланазы)), соль, глютен пшеничный, ароматизатор

1. Положить пласты теста без упаковки на посыпанную мукой доску, сверху тесто присыпьте мукой и, накрыв полотенцем, оставьте размораживаться в течение 45-50 минут, пока тесто не станет пластичным. Можно воспользоваться режимом размораживания СВЧ-печи в течение 2-4 минут.
2. Раскатайте тесто, сформируйте изделия в зависимости от Вашей фантазии и наполните их начинкой.
3. Выложите изделия на противень, смазанный растительным маслом, накройте полотенцем и поставьте для расстойки при комнатной температуре на 60-90 минут.
4. Для придания изделиям аппетитного блеска поверхность изделий перед выпечкой смажьте слегка взбитым яйцом.
5. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 170-180 °C в течение 15-20 минут до золотистого цвета.

флоу-пак

Россия

смесь полимеров

АО "КБК "Черемушки"

ТУ 9110-022-00346075-09

Продукт может содержать следы яиц, кунжута, горчицы, сельдерея и орехов.

для выпечки

6 месяцев

не выше -18 °C

Внимание! Повторному замораживанию не подлежит!