Сыр Горгонзола Laime с голубой плесенью 60%, 90 г
- О товаре
- Условия покупки
Описание
Горгонзола – знаменитый итальянский сыр с голубой плесенью. Один из старейших голубых сыров. Относительно жирный сыр из коровьего молока, созревающий при высоком уровне влажности, умеренно крошится при нарезке, имеет сладковатый привкус, красивый выраженный рисунок с прожилками голубой плесени. Перед продажей сыр заворачивают в фольгу, чтобы остановить рост плесени и сохранить характеристики. Этот сыр широко используют в
кулинарии, прекрасно подходит для овощных салатов, пицц, выпечки. Интересный факт о сыре Горгонзола: люди, которые работают на производстве сыра, несмотря на постоянную работу в холодных помещениях, меньше болеют, так как этот сыр считается очень полезным и повышает устойчивость организма к инфекционным заболеваниям.
409
ккал
20
белки
36,6
жиры
-
углеводы
на 100г
Характеристики
Тип плесени
с голубой плесенью
Вид сыра
с плесенью
Сорт сыра
горгонзола
Добавки
без добавок
Жирность (%)
51-60
Состав
молоко пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, соль, уплотнитель хлорид кальция, краситель Е 140 (i), молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, культура плесневых грибов Penicillium roquefori, консервант натамицин (для поверхностной обработки)
Бренд
Вид упаковки
термоформаж
Страна-производитель
Россия
Материал упаковки
смесь полимеров
Тип сырья
коровье молоко
Производитель
ООО "ПиР-ПАК"
Стандарт
ТУ 10.51.40-001-58733842-2016
Особенности
без заменителя молочного жира
Условия хранения
Срок годности
60 дней
Температура хранения
от +2 до +6 °C
Условия хранения
Хранить (до и после вскрытия упаковки) при температуре от +2 до +6 °C и относительной влажности воздуха не более 85 %. Во вскрытой оригинальной упаковке.
Данные артикула
Номер артикула
Популярные
Недавно просматривали
* Не является публичной офертой. Все предложения по товарам, представленным на странице, действительны при наличии товаров в гипермаркетах «Глобус». Внешний вид товара может отличаться от его изображения на сайте. Цены на сайте GLOBUS.RU указаны в рублях с учетом НДС с учетом скидки для ознакомления и могут отличаться от цены в конкретном гипермаркете. Цены действительны на дату последнего обновления: 24.12.2019, 07:55. Товары, подлежащие обязательной сертификации, сертифицированы.