О сервисах
Каталог
-1
-1
-1

Сыр Горгонзола Laime с голубой плесенью 60%, 1 кг

Описание

Горгонзола – знаменитый итальянский сыр с голубой плесенью. Один из старейших голубых сыров. Относительно жирный сыр из коровьего молока, созревающий при высоком уровне влажности, умеренно крошится при нарезке, имеет сладковатый привкус, красивый выраженный рисунок с прожилками голубой плесени. Перед продажей сыр заворачивают в фольгу, чтобы остановить рост плесени и сохранить характеристики. Этот сыр широко используют в
кулинарии, прекрасно подходит для овощных салатов, пицц, выпечки. Интересный факт о сыре Горгонзола: люди, которые работают на производстве сыра, несмотря на постоянную работу в холодных помещениях, меньше болеют, так как этот сыр считается очень полезным и повышает устойчивость организма к инфекционным заболеваниям.

409

ккал

20

белки

36,6

жиры

-

углеводы

на 100г

Характеристики

Тип плесени

с голубой плесенью

Вид сыра

с плесенью

Сорт сыра

горгонзола

Добавки

без добавок

Состав

молоко пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, соль, уплотнитель хлорид кальция, краситель Е 140 (i), молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, культура плесневых грибов Penicillium roquefori, консервант натамицин (для поверхностной обработки)

Бренд

Laime

Вид упаковки

обёртка

Страна-производитель

Россия

Материал упаковки

полиэтилен

Тип сырья

коровье молоко

Производитель

ООО "ПиР-ПАК"

Стандарт

ТУ 10.51.40-001-58733842-2016

Особенности

без ЗМЖ

Условия хранения

Срок годности

60 дней

Температура хранения

от +2 до +6 °C

Условия хранения

Хранить (до и после вскрытия упаковки) при температуре от +2 до +6 °C и относительной влажности воздуха не более 85 %. Во вскрытой оригинальной упаковке.

Данные артикула

Номер артикула

808030001

* Не является публичной офертой. Все предложения по товарам, представленным на странице, действительны при наличии товаров в гипермаркетах «Глобус». Внешний вид товара может отличаться от его изображения на сайте. Цены на сайте GLOBUS.RU указаны в рублях с учетом НДС с учетом скидки для ознакомления и могут отличаться от цены в конкретном гипермаркете. Цены действительны на дату последнего обновления: 24.12.2019, 07:55. Товары, подлежащие обязательной сертификации, сертифицированы.