Глобус Красногорск
-
О самовывозе О доставке
8 (800) 234-80-20

Пожалуйста, дозаполните форму регистрации

*
*
  • Пол: *
*
*
* Звездочкой отмечены обязательные поля. Это необходимая информация для связи с вами.
Избранное Корзина
В избранном пока пусто
Смесь для выпечки Био-хлеб пшеничный формовой на закваске Чёрный хлеб, 525 г
Смесь для выпечки Био-хлеб пшеничный формовой на закваске Чёрный хлеб, 525 г
139 99 Руб. за 1 шт. (0,525 кг)

Смесь для выпечки Био-хлеб пшеничный формовой на закваске Чёрный хлеб, 525 г

139 99 Руб. за 1 шт. (0,525 кг)

О товаре

Бренд Чёрный хлеб
Страна-производитель Россия
Производитель ООО "Черных хлеб"
Состав мука пшеничная французского сорта Т-80 Био; закваска сухая для выпечки хлеба: мука ржаная цельнозерновая БИО, отруби ржаные БИО.
Стандарт ТУ 10.89.13-001-0187080267-2017
Вид выпечки для хлеба
Способ приготовления Вам понадобится:
- кастрюля или миска с крышкой вместимостью 3 л
- форма для выпечки хлеба вместимостью 1,5 л, духовка
- сахар, растительное масло, соль, вода.
Рецепт:
1. В емкость для замеса высыпать всю закваску (25 г) и добавить 150 мл воды комнатной температуры, перемешать, накрыть крышкой и оставить на 1 час для набухания.
2. Через 1 час добавить 90 г (3 столовые ложки с горкой) муки, тщательно перемешать, накрыть крышкой и оставить на 24 часа.
3. Через 24 часа добавить 250 мл воды, соль по вкусу (7-10 г), по 1,5 столовых ложки сахара и масла, тщательно перемешать. Затем добавить оставшуюся муку (410 г), хорошо перемешать тесто и выложить его в форму, предварительно смазанную маслом. Накрыть крышкой или пленкой и оставить на 3-5 часов. Тесто увеличится в объеме примерно в 2 раза и на поверхности появятся 1-3 дырочки (результат брожения теста).
4. После появления указанных признаков поставить форму в предварительно разогретую до 230°C духовку. Выпекать 15 минут при 230°C, затем убавить температуру до 200°C и выпекать еще 30 минут.
5. Вынуть форму с хлебом из духовки и накрыть полотенцем. Через 2 часа вынуть хлеб из формы, снова накрыть полотенцем. Еще через 2-4 часа (после остывания) хлеб готов к употреблению в пищу.
Вид упаковки бумага
Органик Органик
Пищевая и энергетическая ценность
Энергетическая ценность (ккал на 100 г) 335
Белки, г (в 100 г) 10,5
Жиры, г (в 100 г) 2,2
Углеводы, г (в 100 г) 69,6
Срок годности и температура хранения
Срок годности 9 месяцев
Температура хранения от 0 до +25 °C
Условия хранения Хранить при относительной влажности ниже 75%.
Данные артикула
Номер артикула 475522007
Отдел в Гипермаркете Отдел Бакалея
Номер стеллажа в Гипермаркете 251
Номер секции стеллажа в Гипермаркете 09
Внешний вид товара может отличаться от его изображения в интернет-магазине.
На фотографии представлен образец представления/сервировки продукта.
Количество товара при формировании заказа может быть изменено в меньшую сторону при отсутствии необходимого количества товара.

Мы предлагаем забрать Ваш заказ в зоне выдачи со стороны парковки на Новорижском шоссе или в окне выдачи из торгового зала Гипермаркета по адресу: Москва, Новорижское шоссе, 22-й километр, вл. 1, стр. 1.
Для района Строгино также доступна доставка. Заказ, оформленный сегодня, Вы сможете получить уже завтра.