Глобус Красногорск
Другой гипермаркет? Выберите подходящий. Обратите внимание, что цены и ассортимент в разных гипермаркетах отличаются.
Чтобы начать покупки,
выберите гипермаркет или место полученияДоставка ежедневно до 22.00. Подробнее про условия и стоимость доставки.
На ваш адрес не осуществляется доставка. Вы можете забрать заказ из ближайшего пункта выдачи заказов
8 (800) 234-80-20
Смесь для выпечки Био-хлеб пшеничный формовой на закваске Чёрный хлеб, 525 г
159
99
руб.
за 1 шт. (0,525 кг)
Рядом на полке
О товаре
| Бренд | Чёрный хлеб |
| Страна-производитель | Россия |
| Производитель | ООО "Чёрный хлеб" |
| Состав | мука пшеничная французского сорта Т-80 Био; закваска сухая для выпечки хлеба: мука ржаная цельнозерновая БИО, отруби ржаные БИО. |
| Стандарт | ТУ 10.89.13-001-0187080267-2017 |
| Способ приготовления |
Вам понадобится: - кастрюля или миска с крышкой вместимостью 3 л - форма для выпечки хлеба вместимостью 1,5 л, духовка - сахар, растительное масло, соль, вода. Рецепт: 1. В емкость для замеса высыпать всю закваску (25 г) и добавить 150 мл воды комнатной температуры, перемешать, накрыть крышкой и оставить на 1 час для набухания. 2. Через 1 час добавить 90 г (3 столовые ложки с горкой) муки, тщательно перемешать, накрыть крышкой и оставить на 24 часа. 3. Через 24 часа добавить 250 мл воды, соль по вкусу (7-10 г), по 1,5 столовых ложки сахара и масла, тщательно перемешать. Затем добавить оставшуюся муку (410 г), хорошо перемешать тесто и выложить его в форму, предварительно смазанную маслом. Накрыть крышкой или пленкой и оставить на 3-5 часов. Тесто увеличится в объеме примерно в 2 раза и на поверхности появятся 1-3 дырочки (результат брожения теста). 4. После появления указанных признаков поставить форму в предварительно разогретую до 230°C духовку. Выпекать 15 минут при 230°C, затем убавить температуру до 200°C и выпекать еще 30 минут. 5. Вынуть форму с хлебом из духовки и накрыть полотенцем. Через 2 часа вынуть хлеб из формы, снова накрыть полотенцем. Еще через 2-4 часа (после остывания) хлеб готов к употреблению в пищу. |
| Вид выпечки | для хлеба |
| Вид упаковки | бумага |
| Энергетическая ценность (ккал на 100 г) | 335 |
| Белки, г (в 100 г) | 10,5 |
| Жиры, г (в 100 г) | 2,2 |
| Углеводы, г (в 100 г) | 69,6 |
| Срок годности | 9 месяцев |
| Температура хранения | от 0 до +25 °C |
| Условия хранения | Хранить при относительной влажности ниже 75%. |
| Номер артикула | 475522007 |
| Отдел в Гипермаркете | Отдел Бакалея |
Внешний вид товара может отличаться от его изображения в интернет-магазине.
На фотографии представлен образец представления/сервировки продукта.
Количество товара при формировании заказа может быть изменено в меньшую сторону при отсутствии необходимого количества товара.
На фотографии представлен образец представления/сервировки продукта.
Количество товара при формировании заказа может быть изменено в меньшую сторону при отсутствии необходимого количества товара.