Пожалуйста, дозаполните форму регистрации
Шейка Коппа готовится по древнему романскому рецепту. Кусок мяса натирают солью, пряностями и оставляют вызревать на длительный срок. Шейка по этому рецепту обладает насыщенным вкусом и лёгкой сладостью.
О собственном производстве Глобус
Мясной цех есть в каждом гипермаркете «Глобус», и каждый полностью оборудован для прохождения всех этапов производства: приемки свежего мяса, разделки, приготовления полуфабрикатов и колбасных фаршей, варки колбас и сосисок, копчения, запекания деликатесов.
Наши поставщики мяса — это проверенные современные фермерские хозяйства центральной России, продукция которых отвечает строгим требованиям европейской системы контроля качества и безопасности.
Наша мясная продукция производится по традиционным рецептам «Глобус» с использованием немецких технологий. Ежедневно мы делаем ровно столько, сколько вы покупаете. Объем производимых колбас, сосисок, деликатесов и мясных полуфабрикатов рассчитан с учетом спроса в течение дня.
Бренд | Da Chirillo |
Состав | свинина, нитритно-посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски - нитрит натрия, нитрат калия), виноградный сахар (декстроза), антиокислитель (аскорбиновая кислота), специи, натуральные экстракты (перец черный), стартовая культура |
Обработка | сыровяленая |
Способ приготовления | Продукт готов к употреблению. |
Тип нарезки | нарезка |
Меры предосторожности | При хранении допускается образование белого налета минерального происхождения (кристаллизация соли), что не является признаком ухудшения качества. |
Вид упаковки | вакуумная упаковка |
Материал упаковки | полиэтилен |
Страна-производитель | Россия |
Производитель | ООО "МПЗ Москворецкий" |
Энергетическая ценность | 390 |
Белки, г (в 100 г) | 11 |
Жиры, г (в 100 г) | 43 |
Углеводы, г (в 100 г) | 1 |
Срок годности | 3 месяца |
Температура хранения | от 0 до +6 °C |
Условия хранения | Хранить при относительной влажности воздуха 75-78 %. После вскрытия упаковки продукт годен не более 8 суток в пределах срока годности. |
Номер артикула | 673616003 |
Отдел в Гипермаркете | Отдел Мясной цех |