Чтобы начать покупки,
выберите гипермаркет или место полученияСмесь для выпечки "Рисовая". Оригинальные смеси для выпечки Мак Мастер, не содержащие белок или клейковину (глютен), являются наиболее популярным сырьем для приготовления практически любой безбелковой или безглютеновой выпечки.
Бренд | Мак Мастер |
Страна-производитель | Россия |
Производитель | ООО "Макарон-Сервис" |
Состав | кукурузный крахмал, мука рисовая, структурообразователи: пектин, гуаровая камедь, регулятор кислотности: лимонная кислота, разрыхлитель: пищевая сода, эмульгатор: растительный лецитин. Не содержит глютен. |
Стандарт | ТУ 9195-002-17629737 |
Способ приготовления |
Хлеб в духовке: Замесить тесто из 250 г смеси, 1,7 дрожжей, 20 г растительного масла, 7 г соли и 20 г сахара и 250 мл воды до однородной массы и выложить в форму для выпекания, предварительно смазанную маслом. В духовку, включенную на минимальную температуру, поместить противень с водой и форму с тестом и оставить подниматься на 40-60 минут. Затем переключить температуру в духовке на 200 °C и выпекать до готовности. Хлеб в хлебопечке: Засыпать в форму 500 г смеси, 3,4 г дрожжей, 40 г растительного масла, 14 г соли и 40 г сахара и влить 500 мл воды и использовать режим «Без глютена». Для продления срока хранения выпеченного хлеба рекомендуется разрезать буханку на ломти и заморозить. А перед употреблением разогревать в микроволновой печи. Лимонное печенье: взбить добела 150 г сливочного масла и 5 г лимонного сока. 250 г смеси соединить с взбитым маслом, сформировать рулет, завернуть его в пищевую пленку и охладить в холодильнике в течение 2 часов. После этого рулет освободить от пленки, нарезать кружочками (толщиной 0,5 см), выложить на противень и выпекать 10 минут при температуре 200 °C. Остывшее печенье покрыть глазурью. Приготовление глазури: взбить 40 г масла, 60 г сахарной пудры, 5 г лимонного сока и 5 г тертой лимонной цедры. Пончики: в 150 мл теплого молока добавить 30 г дрожжей и 50 г сахара, все перемешать и дать постоять 15-20 минут. Замесить тесто из 400 г смеси, 2-х яичных желтков, 70 г растопленного сливочного масла и дать тесту подняться. Сформировать пончики, начинив их джемом и обжарить в растительном масле. После остывания поспать пончики сахарной пудрой. |
Вид упаковки | картон |
Энергетическая ценность (ккал на 100 г) | 335 |
Белки, г (в 100 г) | 2,5 |
Жиры, г (в 100 г) | 0,6 |
Углеводы, г (в 100 г) | 80 |
Срок годности | 12 месяцев |
Условия хранения | Продукт хранить в сухом месте. После вскрытия упаковки не более 12 месяцев со дня изготовления в закрытой упаковке при соблюдении условий хранения. |
Номер артикула | 386697009 |
Отдел в Гипермаркете | Отдел ЭкоБиоВеган |