Пивоварня Leikeim (Лайкайм) была основана в 1887 году Йоханном Лайкаймом, а с 2009 года у руля предприятия стоит пятое поколение в лице Андреаса Лайкайма.
Нигде больше дела не ведутся так непосредственно, открыто и бескомпромиссно, как в семейном бизнесе. Нигде больше страсть к общему делу не укрепляется с каждым последующим поколением. И это особенно верно, если речь заходит о качественном пивоварении. Знания бережно хранятся, а опыт передается далее.
Франконское семейное предприятие Leikeim, не входящее ни в один концерн, варит свое фирменное пиво начиная с 1887 года - характерное, крепкое, с насыщенным вкусом. Пивоварня по-прежнему сохраняет бескомпромиссный подход к пивоварению.
Семейное предприятие высоко ценит принципы сохранения ресурсов, охраны окружающей среды и участия в жизни общества. Это находит свое отражение в использовании местного сырья и продуктов, а также в поддержке ассоциаций и учреждений в области спорта и культуры, а также в социальной сфере.
Немецкий лагер, сваренный из светлого пилсенского солода с добавлением ароматного хмеля. Как раз благодаря использованию хмеля пиво приобретает характерную горчинку. Пиво изготавливают путем низового брожения и подвергают фильтрации.
Пиво чистого золотистого цвета с выразительный ароматом, раскрывающимся хмелевыми и цветочными тонами. Пиво c освежающим, классическим, элегантным вкусом, приятной горечью хмеля и длительным горько-сладким послевкусием. Рекомендуется подавать при температуре +2-4 °С в высоких тонких бокалах к салатам, легким мясным и рыбным блюдам с пряным вкусом, сливочным и мягким козьим сырам.
Читать полностью
Свернуть