Перед приготовлением разморозить: в холодильнике в течение 8-10 часов или при комнатной температуре в течение 3 часов. После размораживания хранить в холодильнике не более суток. Продукт предназначен для термической обработки. Способы приготовления: мы рекомендуем простые рецепты, потому что дикая рыба вкусна сама по себе; 25 минут в духовке при 180°C, 15 минут на гриле на среднем огне или 20 минут на пару. Borealis - (бореалис от латинского северный, холодный) - это дикая морская рыба, которую мы ловим сами, и новейшие технологии, с помощью которых максимально сохраняем ее природные качества. Мы не используем искусственные добавки для увеличения веса и усиления вкуса, мы хотим, чтобы вы почувствовали настоящий вкус морской рыбы. Для этого мы применяем технологию однократной заморозки. Рыба замораживается только один раз и размораживается вами исключительно и непосредственно перед приготовлением. Так сохраняются природные качества и уникальный вкус дикой морской рыбы. Мы не про тонкие рецепты, скрывающие суть, а про вкус свежей настоящей рыбы и дикую природу. Выловлено в Северо-Восточной Атлантике.
Читать полностью
Свернуть