Пожалуйста, дозаполните форму регистрации
О собственном производстве Глобус
Мясной цех есть в каждом гипермаркете «Глобус», и каждый полностью оборудован для прохождения всех этапов производства: приемки свежего мяса, разделки, приготовления полуфабрикатов и колбасных фаршей, варки колбас и сосисок, копчения, запекания деликатесов.
Наши поставщики мяса — это проверенные современные фермерские хозяйства центральной России, продукция которых отвечает строгим требованиям европейской системы контроля качества и безопасности.
Наша мясная продукция производится по традиционным рецептам «Глобус» с использованием немецких технологий. Ежедневно мы делаем ровно столько, сколько вы покупаете. Объем производимых колбас, сосисок, деликатесов и мясных полуфабрикатов рассчитан с учетом спроса в течение дня.
Состав | свинина, шпик, посолочно-нитритная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски (нитрит натрия)), сахар, пряности (орех мускатный, перец белый), лактоза, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), мальтодекстрин, антиокислитель (изоаскорбат натрия), ароматизаторы, экстракт дрожжей, декстроза, краситель (кармины), стартовые культуры |
Обработка | сыровяленая |
Способ приготовления | Продукт готов к употреблению. |
Тип нарезки | кусок |
Вид колбасы | другая |
Стандарт | ТУ 10.13.14-001-12309731-2021 |
Меры предосторожности | На предприятии используются орехи, молоко, яйца, горчица, сельдерей и продукты их переработки. При хранении продукта допускается образование белого налета минерального происхождения (кристаллизация соли), что не является признаком ухудшения качества продукта. |
Вид упаковки | вакуумная упаковка |
Материал упаковки | смесь полимеров |
Страна-производитель | Россия |
Производитель | ООО "МПЗ "Рублёвский" |
Энергетическая ценность | 490 |
Белки, г (в 100 г) | 9 |
Жиры, г (в 100 г) | 50 |
Углеводы, г (в 100 г) | 1 |
Срок годности | 45 дней |
Температура хранения | от +12 до +15 °C |
Условия хранения | После нарушения целостности упаковки продукт годен не более 8 суток при температуре от 0 до +6 °С и относительной влажности воздуха 75-78 % в пределах срока годности. |
Номер артикула | 666666008 |
Отдел в Гипермаркете | Отдел Мясной цех |