Пожалуйста, дозаполните форму регистрации
О собственном производстве Глобус
Мясной цех есть в каждом гипермаркете «Глобус», и каждый полностью оборудован для прохождения всех этапов производства: приемки свежего мяса, разделки, приготовления полуфабрикатов и колбасных фаршей, варки колбас и сосисок, копчения, запекания деликатесов.
Наши поставщики мяса — это проверенные современные фермерские хозяйства центральной России, продукция которых отвечает строгим требованиям европейской системы контроля качества и безопасности.
Наша мясная продукция производится по традиционным рецептам «Глобус» с использованием немецких технологий. Ежедневно мы делаем ровно столько, сколько вы покупаете. Объем производимых колбас, сосисок, деликатесов и мясных полуфабрикатов рассчитан с учетом спроса в течение дня.
Бренд | Da Chirillo |
Состав | свинина, посолочно-нитритная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски (нитрит натрия)), молоко сухое цельное, пряности (горчица, перец белый), декстроза, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислители (изоаскорбат натрия, аскорбат натрия, аскорбиновая кислота), консервант (нитрат натрия), лактоза, декстроза, мальтодекстрин, волокна бамбуковые, регулятор кислотности (карбонат натрия), ароматизатор, чеснок сушеный, стартовые культуры |
Обработка | сыровяленая |
Тип нарезки | батон |
Вид колбасы | другая |
Стандарт | ТУ 10.13.14-003-12309731-2022 |
Меры предосторожности | На предприятии используются орехи, молоко, яйца, горчица, сельдерей и продукты их переработки. При хранении продукта допускается образование белого налета минерального происхождения (кристаллизация соли), что не является признаком ухудшения качества продукта. |
Вид упаковки | вакуумная упаковка |
Материал упаковки | полиэтилен |
Страна-производитель | Россия |
Производитель | ООО "МПЗ "Рублёвский" |
Энергетическая ценность | 460 |
Белки, г (в 100 г) | 12 |
Жиры, г (в 100 г) | 45 |
Углеводы, г (в 100 г) | 2 |
Срок годности | 45 дней |
Температура хранения | от +12 до +15 °C |
Условия хранения | После нарушения целостности упаковки продукт годен не более 8 суток при температуре от 0 до +6 °С и относительной влажности воздуха 75 % в пределах срока годности. |
Номер артикула | 711201000 |
Отдел в Гипермаркете | Отдел Мясной цех |