Пожалуйста, дозаполните форму регистрации
Колбаса сырокопчёная "Зернистая полусухая", категория Б.
О собственном производстве Глобус
Мясной цех есть в каждом гипермаркете «Глобус», и каждый полностью оборудован для прохождения всех этапов производства: приемки свежего мяса, разделки, приготовления полуфабрикатов и колбасных фаршей, варки колбас и сосисок, копчения, запекания деликатесов.
Наши поставщики мяса — это проверенные современные фермерские хозяйства центральной России, продукция которых отвечает строгим требованиям европейской системы контроля качества и безопасности.
Наша мясная продукция производится по традиционным рецептам «Глобус» с использованием немецких технологий. Ежедневно мы делаем ровно столько, сколько вы покупаете. Объем производимых колбас, сосисок, деликатесов и мясных полуфабрикатов рассчитан с учетом спроса в течение дня.
Бренд | Богатырь |
Состав | шпик, говядина, нитритно-посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски (нитрит натрия)), сахар, чеснок, пряности, антиокислитель (аскорбиновая кислота), стартовые культуры |
Обработка | сырокопчёная |
Способ приготовления | Продукт готов к употреблению. |
Тип нарезки | кусок |
Вид колбасы | зернистая |
Стандарт | ГОСТ 55456-2013 |
Меры предосторожности | На предприятии используются орехи, молоко, яйца, горчица, сельдерей и продукты их переработки. При хранении продукта допускается образование белого налёта минерального происхождения (кристаллизация соли), что не является признаком ухудшения качества продукта. |
Вид упаковки | вакуумная упаковка |
Материал упаковки | смесь полимеров |
Страна-производитель | Россия |
Производитель | ООО "МПЗ "Рублёвский" |
Энергетическая ценность | 630 |
Белки, г (в 100 г) | 8 |
Жиры, г (в 100 г) | 66 |
Срок годности | 90 дней |
Температура хранения | от 0 до +6 °C |
Условия хранения | После нарушения целостности упаковки продукт хранить не более 8 суток при температуре от 0 до +6 °С и относительной влажности воздуха 75-78 % в пределах срока годности. |
Номер артикула | 431809005 |
Отдел в Гипермаркете | Отдел Мясной цех |