Чтобы начать покупки,
выберите гипермаркет или место полученияЭта холодная закуска впервые появилась в Венеции и названа в честь знаменитого живописца Витторе Карпаччо. Отсылка к живописи здесь вовсе не случайна. Карпаччо обладает настолько нежной структурой и утонченным вкусом, что его приготовление можно смело назвать искусством, а повара настоящим артистом! Для гарнира и подачи карпаччо рекомендуется использовать благородные твердые сыры, оливковое масло первого отжима, бальзамический уксус, дробленые орешки, каперсы, рукколу.
Бренд | Мираторг |
Страна-производитель | Россия |
Производитель | ООО "Брянская мясная компания" |
Состав | говядина, соль |
Стандарт | СТО 86034066-024-2019 |
Вид мяса | говядина |
Способ приготовления |
1. Равномерно полить тарелку лимонным соком 2. Достать слайсы карпаччо из лотка по одному и сервировать по всей плоскости тарелки 3. Посыпать мясо солью и перцем по вкусу 4. Равномерно полить карпаччо оливковым маслом 5. Посыпать получившееся блюдо кусочками сыра пармезан 6. Подавать холодным с тостами, каперсами или салатом Руккола. |
Вид упаковки | вакуумная упаковка |
Энергетическая ценность (ккал на 100 г) | 150 |
Белки, г (в 100 г) | 16 |
Жиры, г (в 100 г) | 10 |
Срок годности | 14 дней |
Температура хранения | от -1,5 до +4 °C |
Условия хранения | После вскрытия упаковки хранить не более 12 часов. |
Номер артикула | 533324000 |
Отдел в Гипермаркете | Отдел Охлажденные продукты |