Глобус Красногорск
Другой гипермаркет? Выберите подходящий. Обратите внимание, что цены и ассортимент в разных гипермаркетах отличаются.
8 (800) 234-80-20
Избранное Корзина
В избранном пока пусто

Белый чай

3 товара
Цена
Вид чая : 1

Белый чай принадлежит к элитным сортам, и выращивают его преимущественно в Китае, в высокогорной местности в знаменитой провинции Фуцзянь. А белым он называется из-за цвета чайных почек, которые обильно покрыты белесыми ворсинками. Белый чай относят к классу слабоферметированных (до 7% окисления). Процесс его производства позволяет максимально сохранить полезные вещества чая, которые в нем содержатся: аминокислоты, органические кислоты, минералы, эфирные масла, витамины, а по количеству кофеина он превосходит даже черный чай. Китайские императоры очень ценили этот напиток за разнообразие вкусовых оттенков, а также за чудодейственные целебные качества. При умеренном регулярном потреблении белый чай очищает организм от токсинов, ускоряет обмен веществ, что способствует похудению, отлично тонизирует и утоляет жажду.

В семействе белых чаев всего 10 сортов, но самыми яркими и популярными являются всего четыре, каждый из которых отличает особый цвет, аромат и вкус. Белый чай Бай Хао Инь Чжень (или «Серебряные иглы») обладает как тонизирующим эффектом, так и оказывает успокаивающее влияние на организм человека. Именно его можно употреблять утром, чтобы взбодриться, а также вечером, чтобы сон был глубоким и здоровым. К нему не рекомендуется подавать десерты с пряными нотками, т.к. это может перебить его тончайший аромат. Белый чай Бай Му Дань (или «Белый пион») подарит освежающий эффект, благодаря ярко-выраженному сладковатому вкусу. Для любителей фруктовых, терпких медовых и пикантных оттенков вкуса рекомендуем попробовать белый чай сортов Шоу Мэй («Брови старца») или Гун Мэй («Бровь-подношение»).

К белому чаю достаточно сложно подобрать правильный десерт. Чтобы не перебить тончайший вкус чая, он должен эффектно его оттенять. Лучшей компанией для него будут сухофрукты, орехи, ягоды.

Чтобы белый чай сохранил свои ароматические и вкусовые свойства и не впитал посторонние запахи важно соблюдать правильные условия хранения. Для этого лучше использовать герметичную темную банку и хранить ее в темном шкафу вдали от приправ и остальных продуктов.

В нашем интернет-магазине представлены различные сорта белого чая. Мы постоянно отслеживаем последние тенденции в мировой чайной моде и регулярно обновляем нашу коллекцию.